Percorsi del gusto alla scoperta della filiera enogastronomica dell’Ogliastra e del Supramonte.
Il progetto coinvolge attivamente la comunità locale, in collaborazione con scuole, enti del territorio e operatori specializzati.
Le attività si svolgono lungo l’arco dell’anno con calendari programmati e accessibili.
I sapori dell'entroterra sono memoria viva: ogni formaggio, ogni pane, ogni vino racconta una geografia, un clima, una mano che lavora.
